3月１日（日）に開催される「Meguro Dance Connection（メグロダンスコネクション）」（主催：目黒区 場所：めぐろ区民キャンパス）にて、EXEILE TETSUYA氏がプロデュースする株式会社LDH kitchen運営のエンターテインメントコーヒーショップ『AMAZING COFFEE』と『下目黒福祉工房』のコラボレーション商品を販売します。
今回コラボレーション商品として、AMAZING COFFEEの商品を使用した、「アメコのふわふわカフェオレシフォン」と「チョコモ～モ～のおめかしマドレーヌ」を開発いたしました。
工房の利用者と職員が「もう少ししっとりがいいね」「コーヒーにも合う甘さにしよう」などと意見を出し合い、甘さや香りのバランスを細かく調整。AMAZING COFFEEのご担当者様にもアドバイスをいただきながら、一緒に作り上げてきた自信作です。
●アメコのふわふわカフェオレシフォン（税込400円）
AMAZING COFFEEのカフェオレのもととコーヒー豆を使用したシフォンケーキです。
カフェオレのもとの優しい甘みと、挽いたコーヒーの香りがふわっと口に広がります。さらに、ホワイトチョコチップも使用することで、まろやかな甘さも重なっています。ほろ苦さとコクが合わさった一品です。
●チョコモ～モ～のおめかしマドレーヌ（税込300円）
AMAZING COFFEEのチョコモ～モ～のもとを使用したマドレーヌです。チョコモ～モ～の深い甘さに、チョコチップを入れることで触感と風味をプラス。一口ごとに広がるチョコレートの甘みと、しっとりとした口当たりが特徴です。
どちらの商品も、当日のみ、数量限定での販売です。コーヒー好きな方にも、普段コーヒーを飲まれない方やお子様にも楽しんでいただける優しい味わいとなっております。コーヒーやその他の飲み物とともに、ほっとするひとときをお楽しみください。